ingredientes:
1 batata yacon descascada e oicada em cubinhos pequenos
2 xicaras de repolho cortado em tiras bem fininhas
1/2 cebola roxa picada
salsinha a gosto
oregano a gosto
uma pitada de sal
azeite a gosto
2 colheres de mostarda
mexa bem, e serva a seguir
lembrando que a batata yacon oxida muito rapido, então deixe pra descascar e picar por ultimo.
foto tirada da web.
1 batata yacon descascada e oicada em cubinhos pequenos
2 xicaras de repolho cortado em tiras bem fininhas
1/2 cebola roxa picada
salsinha a gosto
oregano a gosto
uma pitada de sal
azeite a gosto
2 colheres de mostarda
mexa bem, e serva a seguir
lembrando que a batata yacon oxida muito rapido, então deixe pra descascar e picar por ultimo.
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