O que é a Dieta Low Carb?
A dieta Low Carb te como objetivo alcançar o
emagrecimento ao diminuir bastante o consumo de carboidratos e açucares,tendo
como base da dieta principalmente proteínas, gorduras naturais e vegetais. O processo
de emagrecimento dessa dieta não envolve a contagem de calorias, portanto você
pode comer o tanto necessário para satisfazer sua fome, desde que siga as
regras da dieta.
O que posso comer?
Carnes, peixes e frutos do mar em geral, ovos, vegetais
que crescem fora da terra( alface, couve, brócolis, rúcula, tomate, etc.),
derivados do leite ( leite, iogurte, queijo) e gorduras naturais( como azeite e
manteiga – também é derivada do leite).
O que não devo comer?
Pão, pizza, arroz, feijão, batata, açúcar, margarina,
alguns tipos de frutas, comidas e bebidas industrializadas ( como comida
congelada de caixa e refrigerante).
Quais frutas posso comer?
Frutas são, em sua maioria, grandes fontes de
carboidratos, e por isso devem ser evitadas. Porem, caso queira optar por comer
frutas, escolha as que têm menos carboidratos.
A dieta low carb é
segura?
As dietas
de baixo teor de carboidrato também têm um perfil de segurança excelente, sem
efeitos colaterais graves que tenham sido relatados nos inúmeros estudos
realizados.
Na verdade,
essas pesquisas mostram que esse tipo de cardápio causa grandes melhorias em
diversos fatores de risco.
Entre eles,
os triglicerídeos que diminuem e o bom colesterol que aumenta.
A pressão
arterial e os níveis de açúcar no sangue também tendem a reduzir
significativamente.
Uma elevada
porcentagem da gordura perdida em uma dieta baixa em carboidratos vem da área
da barriga e do fígado.
Vale
lembrar que essa é a gordura visceral
perigosa, que se acumula em torno dos órgãos, causando inflamação e
diversas doenças. Além disso, quem possui a
síndrome metabólica e/ou diabetes tipo 2 se beneficia ainda mais com essa
dieta.
Exemplo:
Mas por que, afinal, a dieta low carb é tão
eficiente? Existem várias respostas.
Uma delas é
que ao restringir o consumo de carboidratos os níveis de insulina
são reduzidos.
A insulina
é um hormônio muito importante no corpo, que regula os níveis de açúcar no
sangue e trabalha no armazenamento de energia (gordura).
Uma das
funções da insulina é controlar as células de gordura a fim de armazená-la.
O hormônio
também informa outras células sobre a necessidade de pegar a glicose (açúcar no
sangue) da corrente sanguínea.
Assim, a insulina estimula a lipogênese (produção de gordura) e inibe a lipólise
(queima de gordura).
Quais são os benefícios da dieta low carb:
Dentre os vários benefícios de praticar essa dieta, alguns se destacam:
Ø Perda
de peso
Ø Possível
reversão da diabetes tipo 2
Ø Não
e uma dieta muito restritiva e você não fica com fome
Ø Redução
da vontade de consumir açúcar
Ø Menos
problemas no intestino como diarréias e gases
Ø Aumento
da resistência em exercícios físicos
Ø Regularização
da pressão arterial
Ø Diminuição
de problemas de acne
Mas vale lembras primeiro consulte um medico e converse com ele se ha possibilidades de fazer esse tipo de dieta.
